Velier Uitvlugt 1997

86,00

Average score

Bottle Profile
Distillery Demerara Distillers Ltd
Origin Guyana
Bottler Velier
Type Traditional Rum (artisanal column)
Alcohol By Volume 59,7%
Sugar Measured
Description Aged 17 years in the tropics ; distilled 1997 and bottled july 2014, stock of 5 barrels, 1 404 bottles produced Angel share > 77% mark ULR
Review 3

Rieviews

Review by "Henrik" Score: 87

Nose: Overwhelming marzipan and acetone – but in a nice, soft way. Intense sweet fruitiness, ripe apricots, figs, pineapple and oranges. Mild sense of oak and lots of tobacco, with fresh cane and rain covered lawn underneath. Very beautiful, but also quite aggressive.

Palate: Hot as hell, but a lot lighter than expected. Oily texture. Pineapple, apricots, peaches and even elderflower. Very exotic and fresh. The grassy notes and the wet lawn is back again. Oak spices and juicy raisins linger in the background.

Finish: Not too long, but very warm and fruity. Lots of intense pineapple and peaches, and a mildly drying effect. In the end it remains a slightly juicy and spicy ghost.

Thoughts: Big rum. Great rum. Worth a spot in any collection. It hits hard, so you'll have to like high proofs or water it down a bit.

Review by "Serge" Score: 85

Nose: rather on varnish, chocolate and cedar wood at first nosing, maybe a little closed in fact. Marzipan, a little banana. No high phenols this time, or maybe are they blocked. With water: not that much changes, the wood’s doing a large part of the job, with a varnish that wouldn’t leave and notes of speculoos, cinnamon, cardamom and nutmeg.

Palate: (neat): strong, rich, a little varnishy again, very sharp, with plenty of blood oranges and quite a lot of coconut. The spirit is extremely punchy, while the profile’s rather sweet and fruity, beyond vanilla and coconut. A feeling of pina colada at very high strength. With water: sweet oak, spices, oranges and more coconut. Malibu? A touch of camphor as well, crème de menthe… The heavy oak also brings more liquorice wood.

Finish: very long, oaky, tea-ish, with a load of coconut oil and orange as the signature.

Thoughts: a big beast. You have to like oaky rums, but if you do you’ll love this, since it’s not quite drying oak. Not a phenolic Demerara.

Review by "Cyril" Score: 86

La couleur est d’un ambré soutenu, tirant vers le bronze, la robe huileuse à souhait (comme tout Velier Demerara qui se respecte).

Nose: Au nez, après une odeur de colle/d’adhésif qui s’efface plutôt rapidement (mais qui reviendra), on trouve un rhum très gourmand, avec beaucoup de noix de coco et de massepain, de pâte d’amande, de chocolat, de vanille, de caramel ; bref, comme vous devez l’imaginer, et sans crier garde, on pourrait être prie d’une irrésistible envie de croquer dedans… cardamome et cannelle pour ce qui est des épices, sans oublier la réglisse, et un petit peu de tabac pour soutenir l’ensemble. Un nez gourmand et tenace, mais plutôt léger pour le style, et avec une certaine odeur métallique qui plane.

Palate: En bouche c’est très riche, huileux et même crémeux et sucré sur la coco que l’on retrouve sans peine. Se mélangent du vernis, de la réglisse et des fruits confiturés (abricot, marmelade d’orange), pour un petit effet pina colada des plus agréables. Un petit effet mentholé aussi, qui donne une belle tenue en bouche pour un rhum d’une belle intensité, bien vivant et gourmand.

Finish: La fin de bouche est très longue, sur la coco encore une fois et un boisé brûlé, réglissé, et l’orange qui revient aussi (amertume du zeste). Très belle persistance pour ce rhum qui nous régale, même une fois disparu, avec des relents mentholés, réglissés et fruités.

Thoughts: Un Velier très agréable, facile d’accès comparé à d’autres ; on n’est pas au niveau d’un UF30E, ça non, mais peut-être en devenir ? s’il fallait trouver un mot clé, ce serait : noix de coco, tellement elle est présente et apporte une certaine gourmandise à ce Uitvlugt.

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